November 2023

Ions on the Move: ทฤษฎีการเคลื่อนที่ของไฮดรอกไซด์พลิกคว่ำ

Ions on the Move: ทฤษฎีการเคลื่อนที่ของไฮดรอกไซด์พลิกคว่ำ

การคำนวณด้วยคอมพิวเตอร์แบบใหม่เผยให้เห็นว่าข้อสันนิษฐานทางเคมีที่มีมานานนับศตวรรษนั้นผิด สาระสำคัญของเรื่องคือการเคลื่อนที่ของไฮดรอกไซด์ไอออน OH –ในน้ำ ไฮดรอกไซด์ไอออนและโปรตอน H +มีบทบาทสำคัญในเคมีกรด-เบสที่สำคัญต่อกระบวนการทางเคมีที่สำคัญมากมาย รวมถึงการสังเคราะห์ด้วยแสง การสูบฉีดโปรตอนผ่านเยื่อชีวภาพ และการควบคุมความเป็นกรดในร่างกาย การเคลื่อนที่ของโปรตอนในน้ำเป็นที่เข้าใจกันดี  และนักวิทยาศาสตร์เชื่อกันมานานแล้วว่าการเคลื่อนที่ของไฮดรอกไซด์ไอออนสามารถอนุมานได้จากมัน นักวิจัยทราบว่าโมเลกุลของน้ำที่มีโปรตอนพิเศษจะสร้างพันธะที่อ่อนแอกับโมเลกุลของน้ำสามตัวที่อยู่รอบๆ เมื่อไอออนที่มีประจุบวกนี้ซึ่งเรียกว่าไฮโดรเนียมหรือ H...

Continue reading...

ด้วยผืนดินขนาดใหญ่ที่พึ่งพาปุ๋ยธรรมชาติดังกล่าว

ด้วยผืนดินขนาดใหญ่ที่พึ่งพาปุ๋ยธรรมชาติดังกล่าว

จะไม่มีรายงานการสูญเสียพืชผลแล้วหากยาปฏิชีวนะทำร้ายพืช? อาจตรวจพบได้ยาก Chi Chang นักวิทยาศาสตร์ด้านดินแห่งศูนย์วิจัยการเกษตรและอาหารเกษตรของแคนาดาในเมืองเลทบริดจ์ รัฐอัลเบอร์ตา ตั้งข้อสังเกตว่าองค์ประกอบทางเคมีของมูลสัตว์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละชุด ขึ้นอยู่กับอาหารที่สัตว์ได้รับ สุขภาพของสัตว์ และวิธีจัดการกับของเสีย นอกจากนี้ บทบาทของยาต่อสุขภาพและผลผลิตของพืชอาจถูกพรางโดยผลกระทบของสภาพอากาศ ปริมาณน้ำฝน และแมลงศัตรูพืช ในความเป็นจริง...

Continue reading...

ปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป และคณะทำงานของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป

ปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป และคณะทำงานของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป

ได้อนุญาตให้ Grandevo ได้รับการประเมินว่าเป็นสารกำจัดศัตรูพืชที่มีจุลินทรีย์ จนกว่าจะมีการตัดสินใจของสหภาพยุโรปเมื่อเร็วๆ นี้ สารกำจัดศัตรูพืชที่มีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตเท่านั้นที่สามารถประเมินได้ภายใต้กฎระเบียบของสหภาพยุโรป Keith Pitts รองประธานฝ่ายกำกับดูแลและกิจการภาครัฐของ MBI กล่าวว่า “การได้รับใบรับรองความครบถ้วนสมบูรณ์สำหรับ Grandevo จากเนเธอร์แลนด์เป็นขั้นตอนสำคัญใน การสร้างประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์สาร...

Continue reading...

ผลการวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสารNature Scientific Reports ระบุว่าเกษตรกรที่ใช้สารเคลือบเมล็ดนีโอนิโคติ

ผลการวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสารNature Scientific Reports ระบุว่าเกษตรกรที่ใช้สารเคลือบเมล็ดนีโอนิโคติ

นอยด์ในภายหลังใช้ยาฆ่าแมลงน้อยลงเพื่อควบคุมศัตรูพืชในการข่มขืนเมล็ดพืชน้ำมัน. แต่การศึกษายังแสดงให้เห็นว่ามีการสูญเสียอาณานิคมของผึ้งมากขึ้นเนื่องจากการใช้ imidacloprid ซึ่งเป็นสารนีโอนิโคตินอยด์รุ่นแรกเพิ่มขึ้น การศึกษาแสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกว่าเกษตรกรที่ใช้สารเคลือบเมล็ดพืชนีโอนิโคตินอยด์ลดจำนวนการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงทางใบที่ใช้ในการควบคุมแมลงศัตรูพืชในเมล็ดเรพ  เกษตรกรที่ใช้นีโอนิโคตินอยด์ยังได้รับประโยชน์ อย่างมากจากผลผลิต แต่ไม่ใช่ทุกปี Giles Budge หัวหน้าฝ่าย Crop Science และหัวหน้าผู้เขียนงานวิจัยกล่าวว่า “ข้อมูลของเราบ่งชี้ว่าเกษตรกรที่ใช้สารเคลือบเมล็ดพืชชนิดนีโอนิโคตินอยด์มักได้รับผลตอบแทนทางเศรษฐกิจในเชิงบวกซึ่งได้แรงหนุนจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้น...

Continue reading...